Botellín cava Brut de 37,5 cl

55% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Parellada

7.5
  • Grado alcohólico
    • 12%
  • Acidez total
    • 6,1 g/l
  • Azúcar
    • 6 g/l
  • Presión después del degorge
    • 4,5 atm
  • Temperatura de consumo
    • 6-8ºC

Envío GRATUITO a partir de una caja (12 botellas), válido para España península. Envíos disponibles a península y baleares.


Color, aroma, estructura

Color dorado pálido con un brillo vivo.
Aroma de fruta blanca como la manzana dulce y la pera con una piel de limón cítrico y sutiles notas de pastelería de la crianza (mínimo 12 meses) y el azúcar (6gr por litro).En el paladar, la fruta es dominante con una acidez refrescante y equilibrada, seguida de una cremosidad suave y dulce. Buen cuerpo y postgusto persistente.

Maridaje

Tapas (aceitunas, almendras tostadas, virutas de jamón), quesos blandos, arroces y sartenes, pescado y marisco, carnes blancas con salsas ligeras. Postre: frutas como las fresas o la piña, sorbetes, pasteles de cítricos (pastel de limón) y dulces de almendra (turrón de Jijona o pastel de Santiago).