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Maria Casanovas interviene en una mesa redonda sobre la figura del sumiller
La directora de Caves Bohigas, Maria Casanovas, participó el pasado lunes en una mesa redonda sobre el enoturismo y la figura del sumiller, moderada por la periodista y experta en enoturismo y enocomunicación Ruth Troyano.
En el marco del acto de Entrega de Diplomas de la Escola d'Enoturisme de Catalunya, la directora de Caves Bohigas, Maria Casanovas, participó el pasado lunes en una mesa redonda sobre el enoturismo y la figura del sumiller, moderada por la periodista y experta en enoturismo y enocomunicación Ruth Troyano.
Además de María Casanovas, intervinieron en la mesa el presidente de Bodegas Torres del Veguer (Garraf), Joaquim Gay de Montellà; Anna Casabona, sumiller del Celler de Capçanes (Priorat); Marco Maldonado, sumiller de Oller del Mas (Pla de Bages) y Núria Altés, de la bodega Herencia Altés (Terra Alta).
Los participantes pudieron debatir y hablar sobre la importancia del sumiller como comunicador del vino, de sus habilidades y su papel, entendido como una de las figuras principales para ayudar a disfrutar con él. También, se proyectó el tráiler "Revolució Líquida", de la sumiller y fotógrafa, Clara Isamat.
El acto tuvo lugar en Vilafranca del Penedès y contó con la participación del presidente de la Associació Vinícola Catalana, Valentí Roqueta, y del alcalde Pere Regull, que hicieron la entrega de diplomas.