Garnatxa Negra

Garnatxa negra 100%

11.35
Anyada
  • 2020
Grau alcohòlic
  • 14,5%
Acidesa total
  • 5,4 g/l
Temperatura de consum
  • 16-18ºC

Enviament GRATUIT a partir d'una caixa (6 ampolles), vàlid per Espanya península. Enviaments disponibles a península i balears.


Color, aroma, estructura

Color cirera fosc, picota, amb reflexes violacis.
En aroma desperta amb un marcat caràcter varietal de garnatxa, en un paisatge de fruita madura, prunes i figues sobre fons mineral i lleugeres notes d'herba seca. En obertura, augmenta la frescor empesa per notes de fruita negra, nabius i confitura de fruits vermells sobre fons de pedra foguera i lleugers torrats de la bóta.
En boca és un vi potent, dominat per la dolçor de la garnatxa que li confereix gran amplitud en boca i refrescat per l'acidesa que des del nucli allarga la percepció de fructosa en un llarg final. Calidesa i frescor s'entrellacen en un vi que contrasta per la sensació de gran extracte i la suavitat de la garnatxa.

Maridatge

Per la seva robustesa i color, aquesta garnatxa acompanyarà plats de carns vermelles, embotits i formatges curats, sent per la dolçor i els tanins suaus típics de la varietat un bon vi per compartir fora dels àpats.