Participació a la fira DeGustAnoia

La primera edició de la fira DeGustAnoia es va dur a terme el dimarts 18 d'abril al recinte de l'Escorxador d'Igualada. L'objectiu de la fira era reunir productors d'alimentació i begudes de la comarca de l'Anoia amb professionals d'hosteleria, per tal de conar a conèixer productes de proximitat al sector.

Enguany, el nostre celler va comptar amb la presència d'un stand doble on es podien degustar vins i caves. A més a més, el sommelier de Bohigas va realitzar un tast-maridatge del vi blanc Xarel·lo, el vi negre Garnatxa Negra i el cava Brut Nature Reserva combinats amb aliments de productors de proximitat (també presents a la fira), ensenyant als assistents la millor manera de maridar vins i caves als seus restaurants/establiments.

Amb una vintena d'expositors i uns 300 assistents, DeGustAnoia neix per quedar-se i Bohigas hi continuarà apostant.