James Suckling premia a 5 vins i caves Bohigas

El crític nord-americà de vins James Suckling ha tornat a premiar varis productes Bohigas amb puntuacions altes. Cada any, Suckling i el seu equip tasten més de 40.000 vins, donant lloc a un dels tastos a cegues més grans a nivell mundial.

En l’edició d’enguany, han estat premiats quatre caves i dos vins Bohigas, amb puntuacions d’excel·lent i els següents comentaris per part de James Suckling i el seu equip.

91 punts. CAVA BOHIGAS EXTRA BRUT GRAN RESERVA

Notes de tast:
Un cava ben elaborat, fresc i àcid, amb aromes de brioixeria, llevat, fruita blanca i un toc d'ametlles pelades. Generós però lineal i elegant al paladar, amb perfums fins, bona acidesa i un final mig-llarg. Xarel·lo, macabeu i parellada. Per beure ara.

90 punts. CAVA NOA DE BOHIGAS

Notes de tast:
Aquest cava àcid elaborat amb pinot noir i xarel·lo presenta notes de pa calent, pell de llimona, pomes verdes i brioixeria, en nas. Les bombolles són força fines i delicades, i l'acidesa és nítida i refrescant, seguida d'un final elegant però llarg. De raïm de cultiu orgànic. Beu-ho ara.

90 punts. VI BLANC UDINA DE BOHIGAS

Notes de tast:
Una garnatxa blanca clàssica, floral i aromàtica, amb notes de lligabosc, préssecs secs i espècies. Té un cos de mitjà a complet, amb un pas de boca rodó i cremós, una acidesa mitjana-baixa i un final de longitud mitjana. Un toc d'herbes mediterrànies amargues perdura al final. Beveu-la ara.

89 punts. CAVA BOHIGAS BRUT RESERVA

Notes de tast:
Presenta notes de llimones dolces i fruites de pinyol, realçades per bombolles escumoses i una delicada capa de llevat. És àcid i efervescent, amb un cos mitjà i un final net i afruitat. Beu-lo ara.

89 punts. VI BLANC BOHIGAS XAREL·LO

Notes de tast:
Aromes subtils d'ametlles pelades complementen fruites blanques calcàries com les nectarines i les pomes a rodanxes. En boca és directe i de cos mitjà, destacant sabors de fruita blanca fresca amb un final net i de longitud mitjana. Beu-ho ara.