Bona puntuació de Bohigas a la Guia de Vins de Catalunya

En un any fortament marcat per la pandèmia, la tretzena edició de la Guia de Vins de Catalunya ha volgut apropar-nos més que mai a les varietats de raïm de proximitat. 

Els quatre vins de Bohigas s’elaboren amb varietats autòctones 100% procedents de la zona de l’Anoia i alhora són monovarietals, demostrant cadascun d’ells la qualitat i personalitat pròpies de cada tipus de raïm. La Guia de Vins de Catalunya, en el seu tast a cegues ha qualificat aquest any a tots els vins Bohigas amb notes que no baixen de l’excel.lent.

Vi blanc Udina (100% Garnatxa blanca). Puntuació: 9,27
Vi blanc Xarel·lo (100% Xarel·lo). Puntuació: 9,03
Vi negre Inicis (100% Sumoll). Puntuació: 9,64
Vi negre Garnatxa Negra (100% Garnatxa negra). Puntuació: 9,54

Durant el tast a cegues, més de 20 experts han qualificat més de 1.349 vins procedents de 238 cellers de Catalunya i el Rosselló.  A més, aquests experts han donat la seva particular sensació sobre els aromes de cada vi que, en el cas de Bohigas, és la següent:

Vi blanc Udina: Albercoc, Meló, Llaminer, Fresc, Plàtan, Herbes Aromàtiques
Vi blanc Xarel·lo: Fruita Tropical, Llaminer, Poma, Pera, Llimona, Albercoc
Vi negre Inicis: Maduixa, Gerd, Taronja, Fresc, Extraordinari, Grosella
Vi negre Garnatxa Negra: Préssec, Pruna, Violeta, Mineral, Nespra, Tradicional

Per últim, cal destacar i agrair la implicació de La Guia amb els vins catalans, que promociona els productors de proximitat a través de totes les seves eines i del hashtag #ViCatalà.